O MENI
Moje ime je Jasmina Kovarbašić, imam 40 godina, živim u Beogradu, majka sam dva dečaka, preduzetnica, sertifikovana nutricionistkinja, lifestyle i food blogerka.
Nakon više od decenije rada administrativnih poslova, rada u sudu i javnobeležničkoj kancelariji, momenat kada sam ostala bez posla je bio ključan za dalji razvoj mog života.
Umesto očajavanja i depresije, uzela sam svoj život u svoje ruke, razmislila o tome šta me čini srećnom i počela da pišem, fotografišem i spremam. Bez ikakvog jasnog cilja, ali sa velikom željom da nešto u svom životu što pre promenim, jer sam bila na pragu pete decenije života.
BLOGER? ŠTA JE TO?
Moram vam priznati da je za mene sve ovo bilo sasvim novo iskustvo.
Nikada nisam imala svoj blog. Marketing i oglašavanje su mi bili strani pojmovi, a influensing posao koji nisam mogla da razumem. Često bih se pitala zašto bi neko uopšte želeo da se bavi influensingom, kakav je to uopšte posao, kakvo je to zvanje…i ono najbitnije, ko su ljudi koji to prate i koje to zanima.
KUVANJE KAO SPAS OD IZOLACIJE
A onda sam počela da spremam slatke i slane đakonije, da u periodu kovid pandemije delim recepte putem Instagram platforme. Ne obične, standardne recepte, već od sastojaka koje sam u tom momentu imala u kući (svi se dobro sećate tog perioda i proleća 2020. godine). Pre tog perioda bila sam jedna od onih žena koje su radile od 9-17h, što je značilo da sam van kuće od 8 pa često i do 20h, radnim danima.
Spremanje ručka i deserta su bili luksuz koji sebi nisam mogla svakodnevno da priuštim. Ručali bismo na poslu, hranu često naručivali, tako da sam bila sve samo ne klasična domaćica.
#PRATITEMEZAVISERECEPATA
Otuda je nastao i naziv mog Instagram profila (Pratite me za više recepata) koji je trebalo da bude duhovit, ali su ga mnogi shvatili bukvalno i krenuli da me prate za više recepata.
Sem recepata koji će vam pomoći da napunite vaše stomake, na mom Instagram profilu će vas dočekati i recepti za srećniji život, oni koji hrane dušu.
Na svom Instagram profilu pišem o svom životu, roditeljstvu, o svojim mislima, strahovima, pričam o temama o kojima se ne priča u dovoljnoj meri, delim svoje mišljenje, iskustva, pozive za humanitarne akcije.
S obzirom da se zalažem za očuvanje životne sredine, često se dotaknem i tih tema jer su sve one sastavni deo mog života.
SVE ŠTO ZNAM, DUGUJEM ISKUSTVU
Nutricionizam sam završila avgusta 2022. godine kod prof. dr Momčila Matića, na Purity akademiji, u sklopu York univerziteta. Recepti u ovoj knjizi nisu nutricionistički, ali imam u planu i zbirku recepata koja je u skladu sa nutricionizmom.
Bila sam dugogodišnja aktivistkinja NVO “Neda” iz Zaječara (mirovna grupa koja se zalagala za život bez nasilja i straha), jedna od osnivačica omladinske organizacije Grupa ZA akciju (kasnije nazvana “Reanimacija”), tako da je i taj dugogodišnji aktivizam u nevladinom sektoru sastavni deo mog sadašnjeg posla jer konačno imam mogućnost da sve ono za šta sam se čitav život zalagala, borila, približim velikom broju ljudi.
